
総務担当の上野です。 役職柄「人類みな麺類」を始めとするUNCHIの全直営店舗に足を運んで仕事をするため、店舗の方々との交流が多いです。
現場の声を拾い上げて正確な状況把握を行い、他の事務所メンバーに全店舗の現状を共有することが主な僕の仕事です。 いわゆる現場と事務所の架け橋といった感じです。
店舗の方々との信頼関係を築くために、今まで何度も足を運ばせてもらいました。 入社当初は現場の空気感に圧倒され、緊張してしまうことが多かった記憶があります。 少しずつ慣れていき、店舗の方々の人情深さや接客レベルの高さに影響され、「自分も事務所としてサポートし、頑張らないといけない!!」と思うようになりました。
そこからは一瞬で、気がつけば店舗の方々と自然に話せるようになりました。 今ではプライベートでもご飯に連れて行ってくれる方などもいて、一人暮らしの身にはとても助かります(笑)
特に社長とはご飯以外にもサウナに一緒に行く機会などもあります。 たまに社長の経営方針やビジネスの話を伺えることもあるので、サウナを楽しみながら勉強もでき、一石二鳥です。
そんな僕が思うUNCHI株式会社の魅力は、他の会社にはないおもしろい仕事がたくさんあることです。
最近メディアへの出演が増えたおかげもあり、普段では出会えないような芸能人の方々とお仕事をする事もあります。 雑誌の取材担当をした時は、商品の見栄えを考えながら、ディレクターのように照明、画角の指示をするポジションを任してもらいました。
上記の通り様々な仕事をするので、初めてお会いする方々が多く、今まで知らなかったすごい知識や情報を得られる事が出来、毎日とても楽しいです。
現在では、8月末に開催するイベント運営を担当しています。 イベントが成功する光景を想像すると自然と胸がワクワクします。
UNCHIの経理を担当している向山直輝です。 経理業務は、「会社の命」とも表現できる重要なポジションだと自負しております。
私が「人類みな麺類」の仕入れ食材の支払いを忘れていて店舗を運営できますでしょうか? お金の動きが見えないまま店舗を運営していけますでしょうか? 答えは「NO」です。
支払いを忘れていては会社の信用を失い、取引を円滑にすすめることが出来ません。 お金を取り扱う者として動きが不透明では全く仕事になりません。
「お金の流れを掴む」と言いましても、納品書や請求書の数字ばかりを追っていては真実に辿り着けません。 店舗で発生する様々な事情を汲み取り、調査に調査を重ねて答えを導き出します。
その点が経理で一番大変でもあり、私のやりがいでもあります。 沢山の方に美味しいラーメンをご提供出来るよう全力で店舗のサポートをしていきます!


総務事務として、経理サポート、求人対応、イベント運営などを担当している赤井です。
面接官もしているので、これから応募をされる方は、もしかしたら私と面接でお会いすることもあるかと思います。(笑)
UNCHIではイベントが盛りだくさん!! 昨年から始まった「UNCHI RAMEN TOURNAMENT」にも携わりました。 回を増すごとにイベントがパワーアップし、それと同時に責任を感じております。 イベント運営は、円滑に運営するための準備や確認作業が多く、時間と体力を使います。